衡阳

中国最全的茶知识 看完你也能是半个专家

发布日期:2017-10-24

摘要:你还不知道如何选择自己喜好的茶,那么,就来万恒·茶·文化广场吧

 乾隆曾说过

“国不可一日无君,君不可一日无茶”

可见喝茶这件事对于中国人来说

不仅是生活的日常,更是生活的必常

上到君王,下到平民

人人都爱喝上一口好茶

但什么样的茶才是好茶呢?

小编觉得这还是依个人口感而定

毕竟我国茶的种类众多

每个人的口感喜好也不一样

其中6大基本茶类就能让许多人傻傻分不清楚

也有许多人疑惑,这些茶的种类都是怎么来的呢?

其实都是根据茶叶的发酵程度而来

发酵程度影响着茶的功效和口感

发酵程度越高的茶,茶性更温和

比如红茶、黑茶就适合胃不太好的人喝

相反,不发酵或是轻度发酵的茶,茶性微寒

适合降火去燥,但脾胃较弱的人应适量

但市场上那么多茶,如何分辨好坏?

其实我国的茶产业历史悠久

茶的好坏大多数源自于产地的不同

不同的茶种在不同产区已形成了品牌印记

比如红茶——人人都知道祁门红茶才好喝

各大品种的茶下都有着我们平常耳熟能详的名字

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每一品种的茶叶也对应着不同的功效

喝茶养生,在我国也是老生常谈的话题

绿茶——

六大茶类之首

零发酵,茶多酚最多

性微寒,微苦,回甘

清热祛燥,提神醒脑

不适合肠胃较弱的人群

白茶——

茶中珍品

轻度发酵,茶性清凉

滋味清淡、回甘

富含茶多糖

适合降糖需求人群

黄茶——

中国独有茶类

汤色杏黄清澈

轻微发酵,口感清爽香醇

富含茶多酚和咖啡因

提神醒脑,消食化滞

乌龙(青茶)——

绿叶镶红边,绿茶+红茶之和

又叫青茶,属半发酵茶

降血脂、胆固醇,适合三高人群

提神醒脑,不宜空腹饮用

红茶——

世界人民最爱

茶性温润,无刺激

口感甜醇

调节脾胃功能

适宜肠胃不好的人群

黑茶——

红、浓、陈、醇

后发酵茶类,微生物发酵

香气独特,口感醇厚

改善肠道环境

调节脂肪代谢

如果看完以上分析

你还不知道如何选择自己喜好的茶

那么,就来万恒·茶·文化广场吧

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